- Наличие:
- Модель: Фруктовая мякоть
Луло – экзотический фрукт, растущий в Колумбии,
Эквадоре, Панаме и Перу. По вкусу фрукт очень необычный сладкий с кислинкой и
напоминает смесь нескольких фруктов: апельсин, ананас, маракуя и томат с
клубникой.
В составе Луло содержатся витамины А,C,В, железо, фосфор, магний и кальций,
фосфор, железо, цинк, марганец, медь, клетчатка, пектин, рибофлавины, пищевые
волокна и клетчатка. Луло очень полезен при восстановлении ослабленного
организма после болезней. Луло способствует выработке коллагена, что
препятствует старению кожи.
Из мякоти луло – делают сок, напитки, джемы и даже
вино. Также делают соусы, добавляют как начинку в выпечку. В Колумбии и Эквадоре
из фрукта готовят национальный напиток Sorbette: мякоть фрукта взбивают
с сахаром до пенистого состояния. В Великобритании одним из самых любимых
напитков англичан, содержит сок луло. На Коста-Рике плоды едят с солью и
готовят из них подливу для овощей и мяса, размятыми плодами покрывают сырные
пироги.
