Алкоголь

Элитный алкоголь, напитки высшего качества, многолетняя выдержка, тройная дистилляция – все эти понятия достаточно часто слышит каждый взрослый человек. Но все ли из них знают, что эти термины означают?

Алкогольные напитки являются частью жизни и культуры человечества на протяжении многих веков. Неизвестно, кто первым открыл процессы брожения, но тот продукт, который благодаря ферментации получается, эти «пионеры» сумели оценить по достоинству.

Первоначально вино, брагу и пиво называли исцеляющими эликсирами, позже употреблять их стали для достижения состояния легкой эйфории. В древних и средневековых государствах с плохой эпидемиологической обстановкой хмельные продукты заменяли воду. Алкоголем промывали раны.

Жизнь изменилась, и сегодня большинством потребителей алкоголь воспринимается как символ праздника, спутник печали, инициатор бесед и атрибут раздумий. Алкоголь элитный стал дополнением к изысканной кухне и даже органично вошел в концепцию праздной жизни, отдыха. Алкоголь стал использоваться в качестве эффектного подарка, его стали добавлять в различные блюда для повышения их вкусовых характеристик. При этом у широких слоев потребителей в ход идут не всегда качественные, элитные алкогольные напитки.

Дело вовсе не в том, что дорогое спиртное класса люкс далеко не всем по карману. Проблема в отсутствии культуры питья, которую за годы советского союза убили в народе. Только сегодня отдельные группы населения направляют свои взоры на оригинальный алкоголь из Европы. И покупают его вовсе не для алкогольной эйфории и одурманивания. Современного покупателя интересуют оригинальные, эксклюзивные марки ведущих брендов как продукт для дегустации, наслаждения, оценки букета.

Алкогольные напитки: классификация

Полный каталог алкогольных напитков, если уместить в него все придуманные и выпускаемые человечеством спиртосодержащие продукты, будет выглядеть довольно внушительно. Список займет несколько томов, а описание в интернет магазине – тысячи электронных страниц. Чтобы несколько сократить перечень, алкоголь классифицируют и объединяют в группы по крепости, сырью, технологии производства, вкусовым характеристикам, бренду и стране производства. Остановимся на, пожалуй, главном параметре, интересующем многих покупателей в первую очередь. На крепости.

Алкогольная продукция – это напитки с содержанием спирта от 1,5 %. По этому критерию выделяют слабоалкогольные виды, товары со средним содержанием спирта и крепкий алкоголь.

Самые «слабые» продукты – это напитки с крепостью до 8%:

• Пиво, производимое из ферментированного солодового сусла, перемешанного с пивными дрожжевыми культурами и хмелем. Считается, что в умеренных дозах пиво приносит пользу. Кстати, это единственный алкоголь, который рекомендуется пить при некоторых заболеваниях почек в качестве мочегонного средства. Но в больших объемах оно может нанести вред здоровью.
• Брага получается в результате брожения плодово-фруктового сырья. Еще лет 150 бражку активно использовали в качестве самостоятельного хмельного продукта. Сегодня она является сырьем для получения дистиллята.
• Сидр представляет собой перебродивший (под действием дрожжей или без них) яблочный сок. По сути, это молодое яблочное вино.

В наш импровизированный список-каталог можно было включить еще несколько наименований, но они не столь популярные, как уже перечисленные позиции. Поэтому переходим к напиткам со средним содержанием спирта – 8-30%.

• Вино – величайшее достижение человечества. Традиционно благородный продукт производился из виноградного сока путем брожения. Но в разных регионах в ход шли не только виноград, но и иные фрукты и ягоды. Ассортимент качественных вин огромен. Продукты разных марок отличаются органолептическими свойствами, стоимостью и еще множеством параметров. Купить алкоголь высокого сорта в этой категории не составляет труда. Как правило, производители ведут продажу на собственных сайтах или профильных онлайн ресурсах.
• Медовуха – сегодня достаточно редкая разновидность алкоголя. А вот наши предки уважали этот напиток. Особенностью производства является использование в качестве сырья медовой браги.
• Глинтвейн пришел к нам из северных регионов Европы. Жители Австрии, Германии, Швейцарии обожают этот продукт. Без него не обходится ни один праздник. По сути, это фрукты, специи, цедра, которые провариваются в вине. Глинтвейн подается в теплом или даже горячем виде, легко пьется и быстро опьяняет. Будьте бдительны.
• Грог – это ром, разбавленный водой до крепости, не превышающей 30%.
• Саке, несмотря на сложившееся мнение, производится с крепостью около 20 %. Этот напиток готовят в Японии.
• Пунш – алкогольный напиток на основе вина. Чтобы снизить крепость, его разбавляют соком. При этом сока в некоторых рецептурах гораздо больше, чем вина.

Во всем перечисленном ассортименте большинство напитков производится из вина в домашних условиях. К примеру, тот же глинтвейн или грог можно попробовать в питейном заведении. А вот покупка его в традиционном магазине может вызвать затруднение из-за отсутствия в прейскуранте.

Крепкие алкогольные напитки те, в которых содержание спирта превышает 30%. Ну а верхняя граница этого показателя может доходить до 80%. В широкой продаже есть:

• Пшеничная, ячменная или ржаная водка, не нуждающаяся в представлении.
• Коньяк, получаемый путем дистилляции виноградного вина.
• Ром, производимый из тростникового сиропа.
• Текила – дистиллят браги, получаемой из сока голубой агавы.
• Джин – дистиллят пшеничного спирта, в который добавлены ягоды можжевельника.
• Виски – продукт перегонки солодовой браги, который обязательно выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет.
• Бренди – напиток, полученный путем перегонки фруктового или ягодного вина.
• Ликер, который производится из спиртов на основе соков, трав, иных натуральных компонентов.
• Абсент, который производится с применением полыни. К слову, это один из наиболее крепких видов алкоголя с содержанием спиртов в 70%.
• Настойка – дистиллят, в который добавлены ягоды и пряности, выдержанный продолжительное время.

Следует отметить, что некоторые виды алкоголя в список не вошли. Указаны самые распространенные. И главное, что эксперименты в профильном сегменте продолжаются, поэтому оценке потребителя регулярно предлагаются новые наименования.

Виды элитного алкоголя

«Элитка» – это алкоголь премиум-класса. Главное отличие его от напитков для широких масс – это самое высокое качество: хорошее сырье, непревзойденные органолептические характеристики, авторские технологии.

Купить алкогольные напитки этой категории часто невозможно в обычном магазине. Только специализированные бутики, которые получают товар от проверенных поставщиков на заказ, включают такие наименования в прайс-лист. Ну и недорого оригинальный алкоголь стоить не может. Цены на элитный алкоголь выше, чем на продукты массового потребления. Напитки предназначены для дегустации и оценки характеристик. Его покупают в качестве презента начальнику, подарка другу, редкого экземпляра в коллекцию. В последнем случае спиртное продается в наборе, в подарочной коробке.

Надежный интернет-магазин алкоголя в Украине

Наш интернет-магазин элитного алкоголя собрал на своих страницах широкий ассортимент напитков из Европы. Купить элитный алкоголь можно из любого уголка Украины. Доставка алкогольной продукции из Харькова в Киев, Одессу, Днепр и другие города осуществляется в короткие сроки.

Мы реализуем только лицензированные напитки, в качестве которых абсолютно уверены. Цены на алкогольные напитки у нас вполне конкурентные, так как мы сотрудничаем напрямую с производителями, минуя посредников. Заказать заинтересовавший вас товар и оформить его доставку вы можете через сайт или по телефону.