Кофе – любимый напиток миллионов людей по всему свету. Его неповторимый вкус, насыщенный аромат помогают взбодриться, поднимают настроение. Но иногда хочется ощутить в кофе новые оттенки. В этом случае можно добавить в кофе специальную добавку. Она нисколько не испортит органолептических характеристик напитка, но позволит получить оригинальный продукт с новой философией.
Топпинги и сиропы для кофе есть на вооружении каждого профессионального barista. Умелое соединение ингредиентов позволяет получить уникальный коктейль, в котором кофейный вкус и аромат являются базой, а мятные, шоколадные, ореховые, фруктовые ноты выступают элегантным обрамлением благородной основы.
В чем ценность сиропов и топпингов для кофе?
Чем отличаются сироп и топпинг для кофе? Какие сочетания принято использовать? На частые вопросы покупателей отвечают эксперты магазина товаров из Европы «Eurostore».
Сироп, используемый в качестве добавки к кофе, это густая жидкость, полученная путем смешивания воды, сахара, специй и фруктового сока. Тягучая масса первоначально использовалась для декора latte и cappuccino. Позже сироп стали добавлять по просьбе посетителей кофеен и в другие виды кофе для сглаживания кислотности и горечи напитка.
Топпинг отличается от сиропа более выраженным вкусом и кремовой консистенцией. Topping не добавляют в кофе. Напиток покрывают сначала взбитыми сливками, а затем на сливочной шапке рисуют этим кремом. Такое использование позволяет получить на поверхности ароматной жидкости оригинальный узор. То есть топпинг в профессиональных кофейнях применяют не столько для изменения вкусовых качеств, сколько для декора.
Очень часто сиропы и топпинги для кофе используют одновременно. Ведь, по сути, назначение у них разное, хоть в плане ассортимента вкусов эти два продукта друг от друга не отличаются.
Какими бывают топпинги и сиропы для напитков?
Сразу хочется отметить, что топпинги и сиропы можно купить не только для кофе. Их часто заказывают для создания кондитерских шедевров, интересных десертов. Самые популярные виды данной продукции можно условно выделить в несколько групп:
- Ореховый вкус. В качестве добавки к основе выступает измельченный в порошок миндаль или фисташка.
- Фруктово-ягодный вкус. В сироп добавляется сок или пюре груши, малины, киви и других ягод, фруктов.
- Пряный вкус. В сироп добавляются ароматные специи – корица, гвоздика и ваниль.
- Десертный вкус. Добавкой к основе выступает мед, шоколад, карамель.
Это далеко не полный список вкусов и ароматов, которые присутствуют на рынке сиропов и топпингов для кофе, десертов. Производители чуть ли не ежедневно предлагают новую продукцию, и эксперименты с ингредиентами, пропорциями, способами подготовки добавок не прекращаются. Ведь на товар есть спрос.
Как выбрать сироп для кофе?
Большой выбор сиропов и добавок к десертам иногда вводит покупателей в ступор. В итоге можно купить совсем не тот товар, который обеспечит желаемый результат. Чтобы этого не произошло, обратите внимание на несколько важных нюансов:
- Изучайте этикетку. На ней должно быть указано, что данный продукт подходит для добавления в кофе. Не все сиропы, которые можно увидеть на полках магазина, подойдут для кофе. Некоторые концентраты выпускаются для производства прохладительных напитков и мороженного. Существенно вкус они не испортят, но и не добавят тех оригинальных ноток, ради которых эксперимент и затевается.
- Качество – это один из главных критериев выбора. Крупные производители используют натуральные ингредиенты, отказываются от искусственных ароматических и вкусовых добавок. Только такой сироп обогатит вкус кофе. Как узнать, что продукт качественный? Покупайте кофе и добавки к нему проверенных брендов, которые могут гарантировать натуральный состав.
- Как выбрать свой вкус? На этот вопрос вы ответите сами себе, когда попробуете несколько вариантов кофейно-сиропных «соединений». Не бойтесь экспериментировать, ведь это возможность открыть для себя новую кофейную историю.
Интернет магазин сиропов для кофе в Украине
Купить сиропы для кофе вы можете на сайте магазина «Eurostore». Мы предлагаем товар проверенных производителей из Европы, а прямые поставки позволяют нам устанавливать на него конкурентную цену. Оформить заявку можно онлайн. Доставка из Харькова по Украине осуществляется в самые короткие сроки.