Меню
г. Харьков
Наш адрес:
г. Харьков
Время работы
Время работы магазина:
  • 9:00-18:00 Вт-Пт
  • 9:00-16:00 Сб-Вс-Пн
Заказать звонок

Шоколад

Cachet 300g 70% Dark chocolate
0
110 грн.
Cachet 300g Almond 54%
0
110 грн.
Cachet 300g Dark
0
110 грн.
Cachet 300g Hazelnut darck Chocolate
0
110 грн.
Cachet 300g Milk
0
110 грн.
CACHET Almonds Milk 300g
0
110 грн.
CACHET Almonds&Raisins 300g
0
110 грн.
CACHET Caramel&Sea Salt 300g
0
110 грн.
CACHET Hazelnut Milk 300g
0
110 грн.
CLASSIC Edel Rahm Traube Nuss
0
80 грн.
CLASSIC Feinherbe Nuss
0
80 грн.
Dolceando Choccolato Fondente
0
120 грн.
J.D.Gross Ecuador 70%
0
70 грн.
Заканчивается
Milka 300г Choco Jelly
0
90 грн.
Milka 300г Strawberry
0
90 грн.
Milka 300г Toffee Ganznuss
0
90 грн.
Moser Roth Mousse au Chocolate 4 feine Tafeln 150g Orange
0
Moser Roth Mousse au Chocolate 4 feine Tafeln 150g White
0
Заканчивается
Motner Roth 125g 5 feine Tafeln 85%
0
70 грн.
Motner Roth 125g 5 feine Tafeln Edel Bitter 70%
0
Ritter Sport Alpine Milk
0
40 грн.
Ritter Sport Edel Volchmilch
0
40 грн.
Заканчивается
Ritter Sport Erdbeer Joghurt
0
40 грн.
Ritter sport Gebrannte Mandel
0
40 грн.
Шоколад

Супермаркеты и продуктовые магазины больших и небольших городов стараются разнообразить «сладкий» ассортимент, поэтому увидеть на полке кондитерского отдела шоколад из Европы можно достаточно часто. И хоть продукция отечественного производителя стоит дешевле, но, по мнению большинства потребителей, до европейского качества ей очень далеко, поэтому импортный шоколад у украинцев пользуется большим спросом.

Но можно ли в супермаркетах Украины найти настоящую кондитерскую продукцию из Европы? Чем она отличается от той, которую выпускают европейские рынки для внутреннего рынка? Давайте разбираться.

Немного истории

Подтверждено историческими документами, что первый твердый шоколад был получен в 1828 году в Голландии. Химик Конрад ван Хаутен изобрел и запатентовал технологию получения какао-масла и твердых какао-бобов. Ранее из этого растительного сырья готовили исключительно напитки.

Как отдельная сладость, плиточный шоколад увидел свет немного позже. Его приготовил французский кондитер Жан Пьетре в 1841 году. Этот экзотический по тем временам продукт пришелся по вкусу покупателям.

В конце XIX века швейцарские кондитеры Даниель Петер, Анри Нестле и Родольф Линдт не только разработали авторские рецепты приготовления шоколада, чем существенно расширили ассортимент этого вкусного продукта, но и придумали немало технологических новшеств.

Если ранее известен был только черный, в основном горький шоколад, то благодаря изысканиям упомянутых швейцарцев появился молочный, а позже – белый плиточный шоколад. И хотя спустя пару лет шоколадную продукцию собственного изготовления стали выпускать кондитерские мастера Германии, Великобритании, Бельгии и других европейских стран, Швейцария и до сих пор считается мировым лидером в области производства шоколада.

Хотите попробовать лучший немецкий или швейцарский шоколад и лично убедиться, насколько это вкусно? Сделать это можно, не покидая пределов Украины. Интернет магазин шоколада из Европы предлагает большой выбор оригинального шоколада, предназначенного для внутреннего рынка стран ЕС.

Такая оговорка не случайна. Ведь на экспорт и по спецзаказам европейские производители могут изготавливать продукцию по предоставленной или рекомендованной (заказчиком) рецептуре. Ну а шоколад, который будет продаваться в Европе, должен полностью соответствовать строгим европейским стандартам. То есть, выбирая такой продукт, украинский покупатель гарантированно получает товар, изготовление которой строго контролировалось на всех этапах производства. Например, если в качестве ингредиента указан компонент, выращенный в конкретном регионе, то его не будут менять на аналог, даже если стоимость производства можно снизить такой заменой.

Основные виды шоколада из Европы

Существует три вида шоколада:

  • Темный. Основной состав – тертое какао, какао-масло и сахар (сахарная пудра). В зависимости от пропорции какао и сахара такой шоколад получаются разнообразные варианты вкуса. Экстра черный шоколад содержит в составе не менее 70,0% какао. А в составе простого темного продукта какао-бобов, как правило, около 55,0%.

Интересная информация: Как правило, чем больше натурального какао в шоколаде, тем выше его цена.

  • Молочный. В состав данного вида входит не менее 35,0 % тертого какао. Помимо какао-масла и сахара обязательным компонентом являются сухие сливки или сухое молоко (2,5% жирность). На вкус и аромат такого шоколада влияет процентное отношение какао, молока и сахара. У каждого производителя эти параметры являются коммерческой тайной. Также тщательно сберегаются секреты происхождения всех используемых в производстве компонентов, способы их подготовки.
  • Белый. В рецептуре приготовления полностью отсутствует тертое какао, которое придает характерный для классического шоколада коричневый цвет, вкус и аромат какао-бобов. Здесь используется масло какао, сухие сливки (или молоко), сахарная пудра и ванилин.

Сенсация! Настоящим открытием в кондитерском мире стало появление уникального рубинового (Ruby) шоколада. Впервые новинка увидела свет в 2017 году. А создателем продукта является известная компания Barry Callebaut (Бельгия). Для производства рубинового шоколада используются особые какао-бобы розового цвета, выращиваемые в Бразилии, Кот-д'Ивуаре и Эквадоре. Спустя год, в 2018 году, швейцарская компания Nestle наладила выпуск рубиновой шоколадки в линейке продукции Kit-Kat.

Интернет магазин шоколада из Европы «Eurostore»

Купить шоколад из Европы можно в нашем интернет магазине, не выходя из дома или офиса. Заказать шоколад из Европы вы можете на сайте онлайн или по телефону. Выбирайте понравившуюся вам позицию, а мы обеспечим ее оперативную доставку из Харькова по всей Украине.