Молотый кофе – популярнейший продукт, который необходим для приготовления ароматного напитка по «упрощенной» схеме. Зерна не нужно молоть, они уже прошли подготовку и продаются в измельченном виде. Субстанцию остается только залить кипятком и готовить питье согласно с рецептурой.
Но перед тем как купить молотый кофе, стоит уточнить, какого вида продукцию предлагает магазин или производитель.
Виды молотого кофе
Самые популярные сорта кофе – арабика и робуста. Есть и другие, но они не выращиваются в промышленных масштабах, поэтому не идут в массовое производство.
Арабика придает напитку сложный ароматический букет и пикантный вкус. В робусте больше кофеина. Кофе из нее получается слишком крепкий. А еще он имеет горьковатый привкус, поэтому робуста не используется в чистом виде, а только в смеси с арабикой. Производители смешивают сорта кофе в разных пропорциях, чтобы предложить потребителю уникальную марку.
А еще виды молотого кофе можно условно разделить по стране происхождения. К примеру, кофе из Индии отличается высокой крепостью и пряными нотками. В Эфиопии и Кении выращивают кофе с фруктовыми оттенками вкуса и аромата. Бразилия и Гватемала дарят миру продукцию с карамельно-шоколадным послевкусием. Колумбийский кофе характеризуется сладковатыми ореховыми нотами. Кофе, выращиваемый в Йемене, отличается винными, ягодными, фруктовыми оттенками вкуса и аромата. Кубинский кофе отдает нотами перца. Часто из кофе, выращенного в разных регионах, создается уникальный купаж. Так рождается новая марка кофе.
Как выбрать молотый кофе
Есть еще важный нюанс, который следует учитывать, прежде чем заказать молотый кофе. Различают несколько степеней помола. Выбирать нужно тот вариант молотой субстанции, которая подходит для выбранного вами способа приготовления.
- Для эспрессо-кофемашины подойдет кофе грубого помола. Вода подается в таком аппарате под давлением, и напиток получается с богатыми вкусовыми характеристиками.
- Кофе для кофеварки-капельницы выбирают среднего помола. Крупинки не проходят через фильтр, постепенная подача кипятка и пара обеспечивает напитку нужную экстракцию.
- Для заваривания в чашке выбирайте продукт мелкого помола. Частицы оседают на дно по мере заваривания. Если взять кофе крупного или среднего помола, то частицы не будут оседать. Это отрицательно скажется на дегустации.
- Молотый кофе для кофеварки гейзерного типа – это мелкий помол.
- В турке заваривают продукт сверхтонкого помола.
Степень измельчения кофейных ягод – это не прихоть. Правильный выбор типа кофе позволяет получить напиток с превосходным вкусом.
Что предлагает интернет магазин молотого кофе «Eurostore»?
Качество кофе напрямую зависит от производителя. Серьезные кофейные бренды тщательно отбирают сырье, чтобы предложить покупателю наилучшую продукцию. Ну а где купить молотый кофе? Только у проверенного поставщика, который проверяет товар, его состав с особой тщательностью.
Интернет магазин молотого кофе «Eurostore» – именно такой ресурс. Мы напрямую сотрудничаем с ведущими производителями из Европы, создающими традиционные качественные и эксклюзивные купажи.
Мы предлагаем исключительно натуральную продукцию, тщательно отобранную на европейском рынке. На сайте компании вы найдете описание товаров, каждый артикул дополнен ценой для удобства выбора. Если у вас возникнут вопросы, вы всегда можете воспользоваться онлайн консультацией нашего менеджера. Доставка заказа осуществляется из Харькова в любой регион Украины Новой Почтой.