Молота кава – найпопулярніший продукт, який необхідний для приготування ароматного напою за спрощеною схемою. Зерна не треба молоти, вони вже пройшли підготовку та продаються у подрібненому вигляді. Субстанцію залишається лише залити окропом та готувати пиття згідно з рецептурою.
Але перед тим як купити мелену каву, варто уточнити, якого виду продукції пропонує магазин чи виробник.
Види меленої кави
Найпопулярніші сорти кави – арабіка та робуста. Є й інші, але вони не вирощуються у промислових масштабах, тому не йдуть у масове виробництво.
Арабіка надає напою складного ароматичного букету і пікантного смаку. У робусті більше кофеїну. Кава з неї виходить занадто міцна. А ще він має гіркуватий присмак, тому робуста не використовується в чистому вигляді, а лише в суміші з арабікою. Виробники змішують сорти кави у різних пропорціях, щоб запропонувати споживачеві унікальну марку.
А ще види меленої кави можна умовно розділити країною походження. Наприклад, кава з Індії відрізняється високою міцністю та пряними нотками. В Ефіопії та Кенії вирощують каву з фруктовими відтінками смаку та аромату. Бразилія та Гватемала дарують світу продукцію з карамельно-шоколадним післясмаком. Колумбійська кава характеризується солодкуватими горіховими нотами. Кава, що вирощується в Ємені, відрізняється винними, ягідними, фруктовими відтінками смаку та аромату. Кубинську каву віддає нотами перцю. Часто з кави, вирощеної у різних регіонах, створюється унікальний купаж. Так народжується нова марка кави.
Як вибрати мелену каву
Є ще важливий нюанс, який слід враховувати, перш ніж замовити мелену каву. Розрізняють кілька ступенів помелу. Вибирати потрібно той варіант меленої субстанції, яка підходить для обраного вами способу приготування.
- Для еспресо-кавоварки підійде кава грубого помелу. Вода подається в такому апараті під тиском, і напій виходить із багатими смаковими характеристиками.
- Каву для кавоварки-крапельниці вибирають середнього помелу. Крупинки не проходять через фільтр, поступова подача окропу та пара забезпечує напою потрібну екстракцію.
- Для заварювання у чашці вибирайте продукт дрібного помелу. Частинки осідають на дно у міру заварювання. Якщо взяти каву великого або середнього помелу, то частки не осідатимуть. Це негативно позначиться на дегустації.
- Мелена кава для кавоварки гейзерного типу – це дрібний помел.
- У турці заварюють продукт надтонкого помелу.
Ступінь подрібнення кавових ягід – це не забаганка. Правильний вибір типу кави дозволяє отримати напій із чудовим смаком.
Що пропонує інтернет магазин меленої кави Eurostore?
Якість кави залежить від виробника. Серйозні кавові бренди ретельно відбирають сировину, щоби запропонувати покупцеві найкращу продукцію. Ну а де купити мелену каву? Тільки у перевіреного постачальника, який перевіряє товар, його склад із особливою ретельністю.
Інтернет магазин меленої кави Eurostore – саме такий ресурс. Ми безпосередньо співпрацюємо з провідними виробниками з Європи, які створюють традиційні якісні та ексклюзивні купажі.
Ми пропонуємо виключно натуральну продукцію, ретельно відібрану на європейському ринку. На сайті компанії ви знайдете опис товарів, кожен артикул доповнений ціною для зручності вибору. Якщо у вас виникнуть питання, ви завжди можете скористатися онлайн-консультацією нашого менеджера. Доставка замовлення здійснюється з Харкова в будь-який регіон України Новою Поштою.