Ігристе вино купують не лише напередодні різдвяних та новорічних свят. Хороше шампанське стає окрасою будь-якого свята. Воно стане напоєм для феєричного завершення галасливої вечірки. А романтичній вечері цей продукт виноробства надасть особливого забарвлення, створить чуттєву атмосферу, наповнену любов'ю та чарами.
Купити ігристе вино можна на вечір зустрічі випускників, ювілей, професійне свято – завжди цей напій буде доречним. А замовити його за вигідною ціною ви можете у нашому інтернет-магазині. Ми безпосередньо купуємо елітний алкоголь у виробників, тому пропонуємо гарантовано оригінальну продукцію найвищої якості на вигідних умовах.
Ігристе вино Європи: історія появи, види ігристих вин
У Європі з давніх-давен вирощували виноград. І цілком зрозуміло, що винне виробництво має багаторічну історію. У різних регіонах практикуються власні рецептури виготовлення шампанських вин. Напої з різних країн відрізняються складом, технологією виробництва та, відповідно, органолептичними характеристиками. Тому відповісти однозначно, скільки коштує ігристе вино, складно. Адже, незважаючи на характеристики, що об'єднують, це зовсім різна продукція.
Франція
Найвідоміші шампанські ігристі вина Європи – це виноробна продукція з провінції Шампань. Популярність продукції місцевих виноробень настільки висока, що її ім'ям стали називати весь асортимент ігристого спиртного. Примітно, що аналогічна продукція, що випускається у Франції, але не в Шампані називається cremant. Алкогольні напої креман виготовляють у Валі де ля Луар, Бургундії та Ельзасі.
Іспанія
Іспанські напої цього виду називають кава (cava). Технологія виробництва схожа на ту, яку використовують французи. Відмінність криється у сортах винограду, які йдуть у дистиляцію. Купаж створюється одразу із трьох сортів винограду – Macabeo, Xarel-lo та Parellada. Також у купаж можуть бути додані у різних пропорціях сорту Шардоне, Піно Нуар. Напій витримується у пляшках. Залежно від терміну витримки іспанські ігристі вина класифікуються на поширену cava (вік напою 9 місяців), reserva (вік 15 місяців) та gran reserva (тривалість витримки не менше 30 місяців).
Італія
Ігристі вина з Італії класифікують за кількістю вуглекислого газу. Напій із високим вмістом піни називають Spumante. А у Frizzante бульбашок менше. Також місцеві винороби поділяють чотири сорти місцевих ігристих вин:
- Asti - спиртне, що виробляється в П'ємонті. У виробництві використовується технологія Шарма. Найпопулярніші вина регіону – Асті Мондоро та Асті Чінзано.
- Franciacorta – ігристі вина з Ломбардії.
- Prosecco – молодий напій, виготовлений за технологією Шарма та не призначений для тривалого зберігання. Він часто стає головним героєм свята вина.
- Lambrusco - ігристе, що виробляється з червоного винограду. Напій дуже популярний там, де його п'ють молодим.
Німеччина
Виробники ігристих вин із Німеччини називають свій продукт sect. Напій витримується не менше 9 місяців, а вміст алкоголю в ньому не повинен бути меншим за 10 градусів. Ординарні напої виготовляють масового споживача. Популярні вінтажні марки напоїв, які виготовляються з 85-90% ягід урожаю одного року.
Незважаючи на такі відмінності, є характеристика, яка поєднує усі ігристі вина, що виробляються в Європі. Йдеться про натуральний склад. Європейці при виготовленні алкогольних напоїв використовують традиційні, безпечні технології та інгредієнти.
Магазин ігристих вин «Eurostore»
Магазин ігристих вин Eurostore – це онлайн ресурс, де можна замовити якісні товари з Європи з доставкою з Харкова по всій Україні. Оформити замовлення на найкращі алкогольні напої ви можете через сайт або по телефону. Пропонуємо скористатися компетентною консультацією нашого алкогольного експерта. Ми зможемо порекомендувати вам напій, який найкраще підійде для вашої нагоди – побачення, вечірки друзів, випускного вечора.