Шампанське Moet - знайома французька класика, яка цінується любителями вишуканих ігристих вин. Напій відноситься до преміум класу, який подається до столу у найкращих ресторанах світу. Шляхетний алкоголь має багатовікову історію, а секрет смакових якостей криється у суворій прихильності до традиційних методів виробництва. Випускається під брендом Moet & Chandon – великого виноробного будинку Шампані.
Як створювалося шампанське Moet
Історичні факти свідчать, що засновником будинку був Клод Моет – підприємець, який постачав вина з провінції Champagne до Парижа 1743 року. Він мріяв створити ексклюзивний продукт, який підкорив би не лише рідну Францію, а й став популярним далеко за її межами. Онук засновника зробив марку відомою, а в 1832 передав половину бізнесу своєму зятю на прізвище Chandon (ось звідки друга половина назви компанії).
На сьогоднішній день купити шампанське Moet можуть дозволити собі усі охочі, якщо замовити товар безпосередньо з Європи (вартість формується без роздрібних націнок). На сайті інтернет-магазину Eurostore представлений великий вибір хорошого алкоголю з доставкою до Києва чи будь-якого регіону України.
Вино Moet: особливості технології виробництва
Ігристий напій повинен проводитися з дотриманням технологічного процесу та пильної уваги до найдрібніших деталей. Тільки в цьому випадку кінцевий продукт буде відповідати заявленим характеристикам. Торгова марка тримає в секреті рецептуру та тонкощі виготовлення. Відомі лише загальні етапи:
- Сусло готують із винограду, зібраного вручну. Використовується купажування трьох сортів – шардоне, піноменье та піно нуар;
- в процесі бродіння додають цукор та дріжджі;
- рідина дозріває у товстих пляшках за певних умов (прохолодний винний льох, температура 12-15 ° С). Місткість регулярно пересувають на кілька мм, тривалість ферментації півроку;
- далі пляшка Moet поміщається нагору дном під кутом 75 градусів, періодично її потрібно повертати на 1/8 обороту, період витримки залежить від виду напою;
- Для досягнення потрібного рівня солодощі в алкоголь додають суміш смачного бренді, білого вина та цукру.
Фінальний етап – видалення осаду. Проводиться дегоржером у спеціальних умовах. Далі ємність закупорюється за допомогою коркової пробки, яка утримується дротом "мюзле". Продукт готовий до постачання на полиці магазинів.
Змішування різних сортів винограду дає неймовірний смак, в якому поєднуються ягідні та фруктові ноти, свіжість та помірна кислинка. Компанія випускає кілька видів алкоголю, кожен з яких відрізняється своїм букетом ароматів та м'яким післясмаком. Пити рекомендується охолодженим.
Придбати товар за доступними цінами можна у Eurostore. Порадуйте себе та своїх близьких пляшечкою чудового ігристого вина. Відчуйте всю повноту відчуттів від вживання luxury продукції. Напій надихає, націлює на успіх і дарує насолоди з кожним новим ковтком.