Желейные конфеты любят взрослые и дети. Секрет популярности продукции в ее удивительной текстуре, обеспечивающей постепенное растворение желешки во рту. Конфетки, наподобие жевательной резинки, долго жуется, но, все же, растворяется полностью. Ведь каучуковая основа в них отсутствует. Ну и вкус – он может быть любым, от молочного и карамельного до фруктового.
Жевательные конфеты: разновидности
Конфеты-желейки можно считать разновидностью мармелада. То есть это диетический продукт, если изготовлен по технологии и в составе его натуральные ингредиенты и минимум сахара. На Востоке жевательные конфеты изготавливают очень давно, много столетий. Пастила, халва – яркие примеры этого. Ну а в Европе это лакомство производят с середины прошлого века. Ведь, несмотря на простоту технологии, она более затратная, чем способ изготовления карамели или шоколадных батончиков.
Связующим веществом, которое и обеспечивает желейным конфеткам особую текстуру, могут выступать компоненты животного (желатин) и растительного (агар-агар, крахмал, пектин) происхождения. Это позволяет людям, которые придерживаются вегетарианства, не отказываться от лакомства. А производители часто считают растительный состав преимуществом, и сообщают о нем на этикетке.
В роли основы в качественных желейках выступает натуральный сок, жидкая карамель, шоколад и так далее. От этого зависит вкус будущих конфет.
Натуральные желейные конфеты: технология производства
Производятся жевательные конфеты из основы и загустителя. Они смешиваются в определенных пропорциях. Полученная смесь – желе – разливается по формам. Через небольшой промежуток времени продукция готова к употреблению. Казалось бы, в чем сложность, о которой говорилось ранее?
Дело в том, что делать желешки из натуральных компонентов дорого. И многие недобросовестные производители для удешевления производства, для улучшения товарного вида и усиления органолептических характеристик используют в составах химические красители, синтетические ароматические добавки и искусственные загустители.
Например, чтобы придать продукции гладкую яркою поверхность производитель может использовать смесь жира и воска. А яркий цвет конфет может быть результатом добавления химических красителей. Употребление такого лакомства вредно не только детям, но и взрослым. Жевательные конфеты могут вызвать аллергию, обострение хронических болезней, язву желудка.
Поэтому, прежде чем купить жевательные конфеты, обязательно уточните состав. Также следует помнить, что производство желеек из натурального сырья дорогое. Цена конфет не может быть низкой.
Интернет магазин желейных конфет из Европы
Вкусные натуральные жевательные конфеты вы можете купить в магазине «Eurostore». Сладкие товары представлены в отдельном разделе сайта компании, поэтому вы легко найдете нужный вид продукции – конфеты на желатине или на растительном загустителе, со вкусом карамели или тропических фруктов, лесных ягод или мяты. Эта продукция производится для внутреннего рынка Европы, поэтому качество ее соответствует строгим международным стандартам. Это подтверждено соответствующими сертификатами.
Купить такие конфеты в обычном супермаркете достаточно сложно, несмотря на выбор сладостей. Ведь дорогостоящий продукт с небольшим сроком годности невыгодно завозить в Украину крупными партиями. Мы же поставляет желейки напрямую от производителей небольшой партией, которую наши покупатели быстро раскупают. А прямое сотрудничество с производителями и онлайн торговля, которая исключает расходы на содержание торговых площадей, позволяет нам предлагать товар по невысокой стоимости.
Предлагаем ознакомиться с каталогом и выбрать лакомства. Весь товар высокого качества, с запасом срока годности. Жевательные конфеты из Европы станут прекрасным презентом детям, подруге, маме или начальнику. Ну и себя можно побаловать вкусными и полезными сладостями, которые мы доставим из Харькова в любой город Украины. На нашем сайте вы найдете и другие товары из Европы, которые могут вас заинтересовать. Приятного знакомства с лучшей продукцией ведущих европейских производителей.