Ось уже понад століття джин Beefeater випускається однойменною лондонською компанією та удостоєний почесних нагород. Це лінійка продукції міцного спиртного з оригінальною рецептурою, збалансованим смаком і асамбляжем, що запам'ятовується. Славиться у всьому світі, доступна для покупки в магазині Eurostore. Напій буває різних видів, кожен з яких відрізняється своїми особливостями та неповторним ароматом.
Англійський джин Beefeater
Історія створення знаменитого джина сягає корінням до 1863 року. Саме в цей час амбітний фармацевт Джеймс Барроу придбав винокурний завод у Лондоні (район Chelsea). Підприємство випускало лікери, що допомогло у просуванні нового алкогольного продукту.
Д. Барроу наполегливо працював, вивчав дію лікарських трав на організм людини, багато експериментував із рослинними інгредієнтами. В результаті в 1876 на світ з'явився джин Біфітер. Особливий аромат, оригінальний ялівцевий смак зробили продукт флагманом компанії. Бренд залишався сімейним до 1987 року, поки його не викупила торгова марка Pernod Ricard.
Особливості виробництва
Beefeater готують за традиційним рецептом. До складу повинні входити такі складові як плоди ялівцю, солод, мигдаль, цитрусові (цедра лимона, апельсина), коріандр, корінь ірису, лакриця та інші. Рослини поставляються з усього світу та проходять ручну обробку.
Технологія виробництва полягає у попередньому вимочуванні компонентів у пшенично-ячмінному спирті. Далі джин переганяють протягом 7-8 годин, ще деякий час витримують у відкритих чанах, розбавляють водою до потрібної міцності 40-47 градусів і готове спиртне до розливу.
Лінійка продукції Біфітер включає:
- London Dry Gin. Прозорий алкоголь з вловимим ароматом хвої, смак трохи солодкуватий;
- Summer Edition. Освіжаючий смак, в якому ясно простежуються нотки чайного листя;
- Pink. Створено з додаванням полуничного екстракту, колір ніжно-рожевий
- Beefeater 24.
Фахівці стверджують, що саме правильні пропорції забезпечили ідеальне поєднання смакових та ароматичних якостей спиртного.
Джин рідко вживають у чистому вигляді, оскільки це досить міцний напій з повною відсутністю природного цукру. Класичний англійський алкоголь є основою популярних коктейлів. Прекрасно поєднується із гарячими м'ясними стравами. Досвідчені гурмани рекомендують подавати часточки лимона, маслини, мариновану цибулю.
Якщо ви хочете скуштувати напій не розбавленим, його необхідно охолодити до 4-7 градусів, пити дрібними ковтками із постійним вивченням аромату.
Купити джин Біфітер можна в інтернет-магазині Eurostore. Оригінальна продукція з Європи постачається за вигідними цінами. Вартість товару формується без роздрібної націнки, тож співпраця з компанією є ідеальною формою поповнення запасів алкоголю. Доставка здійснюється по всій території України (Київ, Харків, Львів, Одеса та інші міста).