Кафейний лікер - особливий напій, пити який приємно і смачно. Це чудовий діжестив. Підходить для додавання в коктейлі, вживання в чистому вигляді, разом із кавою, разом із морозивом. Історія виробництва датується 14 століттям, основоположниками вважають ченців. Вони додавали в солодкий нектар горіхи, мед, трав'яні настоянки та використовували як лікувальний засіб. У наш час напій п'ють для задоволення та різноманітності, створюють цікаві мікси з їжею, цитрусовими соками та алкоголем. У магазині Eurostore можна придбати лікер від відомих виробників Європи.
Кавові лікери: які бувають види
Солодке спиртне виготовляється способом дистиляції та змішування різних компонентів. Ключові складові – спирт, цукровий сироп, кофеїн. Залежно від рецепту може додаватись ваніль, кориця, імбир, мед, чорний шоколад, мелені горіхи. Це надає родзинки подібної настоянки, роблячи смак неповторним. Основні характеристики – насичений аромат кави, густа консистенція, насолода, міцність від 15 до 45 %.
Кава лікер поділяється на такі види:
- міцні (35% об., вміст цукру близько 25%);
- десертні – найпоширеніші. Вміст спирту не більше 15-25 %, насолода 10 %. Належить відомий Kahlua, родом з Мексики. Вважається найкращим у своєму роді. Meukov, X-presso виробляють на базі коньяку, відрізняється цікавим післясмаком;
- емульсійні. Однорідна, густа основа, міцність 15%. Найяскравішим представником є ірландський Sheridan's. Головна особливість у пляшці, де в одній частині знаходиться кавовий напій, а в іншій – вершковий. При наливанні гарно поєднується;
- кремові лікери. Солодкий алкогольний напій, що включає каву, віскі, вершки. Фортеця від 15 до 20%. Vana Tallinn від естонського виробника з легким смаком рому, ароматом кориці та цитрусовими нотками.
За бажанням лікер для кави можна приготувати в домашніх умовах. Достатньо вибрати відповідний рецепт, змішати складові в потрібних пропорціях і правильно зберігати отриману суміш. Важливо купувати лише натуральні інгредієнти. Чим більше цукру в еліксирі, тим менше він зберігатиметься. Це потрібно врахувати під час приготування (тому занадто солодко не повинно бути). Деякі виробники додають консерванти.
Особливості лікеру зі смаком кави
Лікер з кавою – унікальний продукт, затребуваний у ресторанному бізнесі. За допомогою нього готують коктейлі, десерти, змішують із вершками, молоком, спиртними напоями (ром, джин, бренді, горілка, віскі). Його подають із фруктами, а морозиво полите солодким напоєм набуває нових смаків.
Популярні бренди виготовляють алкоголь за запатентованою технологією, тому кожен вид має унікальні особливості. Тут важливий не тільки смак, а й включені компоненти, міра солодощі, міцність, густота, зовнішній вигляд та аромат. Крім задоволення, напій має лікувальну дію при прийомі в невеликій кількості. Стимулює нервову систему, допомагає впоратися з головним болем.
Інтернет-магазин Eurostore постачає сертифіковані товари з Європи відмінної якості. У каталозі покупці знайдуть популярні пропозиції, зможуть купити лікер кавовий з доставкою в будь-яку точку України. Займаємося продажем сучасних та популярних алкогольних напоїв, солодощів, чаю, продуктів харчування з натуральними складовими. Менеджери допоможуть зорієнтуватися в асортименті, щоб покупка відповідала побажанням замовника. Співпрацюємо безпосередньо із постачальниками, додаткові націнки виключені.