- Наявність: В наявності
- Код товару: Виски
Віскі Chiсhibu The Floor Malted – рідкісний представник японського односолодового віскі від Chichibu Distillery. Був дистильований у 2009 році, а випущений у 2012 році, у лімітованій кількості (8800 пляшок).
Тітібу Флор Молтед витримувався протягом 3 років у дубових бочках з-під бурбона та у власних оригінальних бочках «chibidaru quarter casks». Також був використаний особливий ячмінь, вирощений у префектурі Сайтама, який особисто солодував Ічіро Акуто.
Відрізняється яскравим фруктовим ароматом, притаманним витриманим у бурбонових бочках віскі, зі складним, як для 3-річного віскі, смаком. У смаку переважають відтінки солоду та спецій. Але варто додати буквально пару крапель води, як смак оживає. З'являється тонкий баланс, легкість та глибина, аромат розкривається та доповнюється яскравими нотами ванілі та карамелі.
У нашому інтернет-магазині Євростор представлена пляшка за номером 6366 (з 8800 пляшок). Ця ексклюзивна пропозиція стане чудовим подарунком або доповненням Вашої колекції! Chiсhibu The Floor Malted - унікальний віскі Японії, ціна якого вигідно відрізняється! Ми працюємо тільки з якісним та оригінальним товаром світових брендів!
Chichibu Distillery, мабуть, наймолодша дистилірія Японії, заснована 2004 року Ichiro Akuto. Розташована в місті Чичібу, у префектурі Сайтама, приблизно за 100 км на північний захід від Токіо. Знаходиться на невеликому пагорбі, в оточенні мальовничих краєвидів. Клімат у цьому районі унікальний та по-своєму екстремальний, як для виробництва та витримки віскі. Літо у цьому районі спекотне та вологе, а зима – суха та морозна. Таким чином, особливі кліматичні умови впливають на процес старіння віскі, і через це віскі Тітібу в найкоротші терміни наповнюється яскравими фруктовими акордами, з тонким балансом смаку та аромату. Випускає дистилірія лімітовані серії як односолодового, так і купажованого віскі з унікальним звучанням та справжнім японським характером.
Цікавий факт, щорічно співробітники дистилірії Тітібу вирушають до Великобританії для вивчення процесу дистилювання та витримки шотландського віскі. Потім вони використовують отримані знання у себе на виробництві. Адаптують та покращують старовинні шотландські технології, надаючи їм японського звучання. Експериментують із солодом, типами бочок, умовами витримки, отримуючи в результаті особливий характер Chichibu.
Тип: Односолодовий
Країна: Японія
Витримка: 3 роки
Фортеця: 50,5%
Колір: світло-золотий
Аромат: чудовий фруктовий аромат, наповнений вишневими нотами, солодкими нотами стиглих ягід, груші, з легкими відтінками солоду, карамелі, ванілі та білого шоколаду.
Смак: добре збалансований, легкий за текстурою та помітно солодовий у тілі смак; багаті фруктові ноти, свіжа смола, стиглі червоні яблука та ягоди, розвивається у яскраві відтінки шоколаду, дуба, солоду та сухофруктів. При додаванні невеликої кількості води смак оживає, стає більш округлим та збалансованим, з'являються додаткові ноти шоколаду.
Післясмак: тривалий та солодкий, м'які ноти вершкової карамелі та кави; з водою - зменшується інтенсивність солодких нот, розкриваються ноти кориці та спецій.
Об'єм: 0,7 л
Тип коробки: подарункова