Aberlour 10 Yo

Aberlour 10 Yo

Опис:

Віскі Aberlour 10 Yo – популярний односолодовий віскі, що має типове для сучасного стилю Спейсайд звучання. Відрізняється тонкою пряністю як у смаку, так і в ароматі, солодкими нотами меду та сухофруктів. Аберлау 10 років витримувався із застосуванням дубових бочок, з-під бурбона та з-під хересу. Бочки з-під бурбону додали солодких нот ванілі та підсмаженого горіха, бочки з-під хересу надали складніших пряних відтінків та бурштинового кольору.

Aberlour родом із самого серця Спейсайда, оточений краєвидами нагір'я Бен Ріннес (Ben Rinnes), де річка Лур впадає у Спей. Заснована дистилерія була у 1879 році, сином місцевого селянина-фермера Джеймсом Флемінгом.

Для виробництва віскі використовують воду виключно з місцевих джерел, таких як Lour Burn. Єдність природних багатств та автентичних традицій виробництва зраджують Aberlour унікальне звучання, властиве кращому віскі Спейсайду. Так, на етапі просушування солоду не використовується торф, а для ароматного сусла солод грубого помелу проходить подвійну ферментацію. Дистиляція проходить у кілька етапів, із застосуванням оригінального мідного обладнання, що дозволяє відокремити лише найкращі шари спирту, так зване «серце», наповнене витонченими ароматами. Для дозрівання використовуються дубові бочки, відібрані вручну, а процес дозрівання проходить мінімум 10 років, під пильним наглядом майстрів.

Більшість релізів Aberlour є результатом «подвійної витримки», із застосуванням дубових бочок, наприклад, з-під бурбона і з-під хересу Оросо. Так, рідкісні, дорогі і важкодоступні екземпляри, що відбираються вручну на виробництвах бурбона в США та Хереса в однойменному районі Іспанії. Вони індивідуально наповнюються кожен, даючи майстрам можливість переконатися, що деревина має правильне поєднання ароматичних якостей для Aberlour. Згодом між рідиною та бочкою відбуваються тонкі взаємодії. Натхненні спогадами про бурбон і херес, які вони колись містили, кожен тип бочок додає різні ноти до глибоких, складних ароматів, дух яких розвивається в міру терміну витримки.

Тільки в нашому інтернет-магазині Євростор представлені всіма улюблені віскі Шотландії, Аберлау 10 років, відмінний представник свого класу, унікальне поєднання ціна-якість! Поспішайте поповнити свою колекцію Aberlour!

Тип: Односолодовий

Країна: Шотландія, Спейсайд

Витримка: 10 років

Фортеця: 40%

Колір: янтарний

Аромат: солодкий та повний, пряні ноти сухофруктів, солодка ваніль, родзинки, вершкова карамель, прийняті горіхові ноти.

Смак: насичений та добре збалансований смак; пряні ноти солоду, багаті відтінки вершкової карамелі, ноти солодкого вересового меду, ноти банана.

Післясмак: тривалий, наповнений відтінками сухофруктів, карамелі та меду.

Об'єм: 0,7 л

Тип коробки: подарункова