Алкоголь

Елітний алкоголь, напої найвищої якості, багаторічна витримка, потрійна дистиляція – всі ці поняття досить часто чує кожна доросла людина. Але чи всі знають, що ці терміни означають?

Алкогольні напої є частиною життя та культури людства протягом багатьох століть. Невідомо, хто першим відкрив процеси бродіння, але той продукт, який завдяки ферментації виходить, ці «піонери» зуміли гідно оцінити.

Спочатку вино, брагу і пиво називали цілющими еліксирами, пізніше вживати їх стали задля досягнення стану легкої ейфорії. У древніх і середньовічних державах із поганою епідеміологічною обстановкою хмільні продукти замінювали воду. Алкоголем промивали рани.

Життя змінилося, і сьогодні більшістю споживачів алкоголь сприймається як символ свята, супутник смутку, ініціатор бесід та атрибут роздумів. Алкоголь елітний став доповненням до вишуканої кухні і навіть органічно увійшов у концепцію дозвільного життя, відпочинку. Алкоголь став використовуватися як ефектний подарунок, його стали додавати в різні страви для підвищення їх смакових характеристик. При цьому у широких верств споживачів йдуть не завжди якісні, елітні алкогольні напої.

Справа зовсім не в тому, що дороге спиртне класу люкс далеко не всім по кишені. Проблема у відсутності культури пиття, яку за роки Радянського Союзу вбили в народі. Лише сьогодні окремі групи населення спрямовують свої погляди на оригінальний алкоголь із Європи. І купують його зовсім не для алкогольної ейфорії та одурманювання. Сучасного покупця цікавлять оригінальні, ексклюзивні марки провідних брендів як продукт дегустації, насолоди, оцінки букета.

Алкогольні напої: класифікація

Повний каталог алкогольних напоїв, якщо вмістити в нього всі придумані і випускаються людством спиртовмісні продукти, виглядатиме досить переконливо. Список займе кілька томів, а опис в інтернет-магазині – тисячі електронних сторінок. Щоб дещо скоротити перелік, алкоголь класифікують та об'єднують у групи з міцності, сировини, технології виробництва, смакових характеристик, бренду та країни виробництва. Зупинимося на, мабуть, головному параметрі, який цікавить багатьох покупців насамперед. На фортеці.

Алкогольна продукція – це напої із вмістом спирту від 1,5 %. За цим критерієм виділяють слабоалкогольні види, товари із середнім вмістом спирту та міцний алкоголь.

Найслабші продукти - це напої з міцністю до 8%:

• Пиво, яке виробляється з ферментованого солодового сусла, перемішаного з пивними дріжджовими культурами та хмелем. Вважається, що у помірних дозах пиво приносить користь. До речі, це єдиний алкоголь, який рекомендується пити при деяких захворюваннях нирок як сечогінний засіб. Але у великих обсягах воно може завдати шкоди здоров'ю.
• Брага виходить у результаті бродіння плодово-фруктової сировини. Ще років 150 бражку активно використовували як самостійний хмільний продукт. Сьогодні вона є сировиною для отримання дистиляту.
• Сидр є перебродивши (під дією дріжджів або без них) яблучний сік. По суті це молоде яблучне вино.

До нашого імпровізованого списку-каталогу можна було включити ще кілька найменувань, але вони не такі популярні, як уже перелічені позиції. Тому переходимо до напоїв із середнім вмістом спирту – 8-30%.

• Вино – найбільше досягнення людства. Традиційно благородний продукт виготовлявся з виноградного соку шляхом бродіння. Але в різних регіонах у хід йшли не лише виноград, а й інші фрукти та ягоди. Асортимент якісних вин величезний. Продукти різних марок відрізняються органолептичними властивостями, вартістю та ще безліччю параметрів. Купити алкоголь високого сорту в цій категорії не складає труднощів. Як правило, виробники ведуть продаж на власних сайтах чи профільних онлайн ресурсах.
• Медовуха – сьогодні досить рідкісний різновид алкоголю. А ось наші пращури поважали цей напій. Особливістю виробництва є використання як сировина медової браги.
• Глінтвейн прийшов до нас із північних регіонів Європи. Жителі Австрії, Німеччини, Швейцарії люблять цей товар. Без нього не обходиться жодне свято. По суті це фрукти, спеції, цедра, які проварюються у вині. Глінтвейн подається у теплому або навіть гарячому вигляді, легко п'ється і швидко п'яне. Будьте пильні.
• Грог - це ром, розведений водою до фортеці, що не перевищує 30%.
• Саке, незважаючи на думку, виробляється з міцністю близько 20%. Цей напій готують у Японії.
• Пунш – алкогольний напій на основі вина. Щоб зменшити міцність, його розбавляють соком. При цьому соку в деяких рецептурах набагато більше ніж вина.

У всьому перерахованому асортименті більшість напоїв виготовляються з вина в домашніх умовах. Наприклад, той самий глінтвейн чи грог можна спробувати у питному закладі. А ось покупка його в традиційному магазині може спричинити скруту через відсутність у прейскуранті.

Міцні алкогольні напої ті, у яких вміст спирту перевищує 30%. Ну а верхня межа цього показника може сягати 80%. У широкому продажу є:

• Пшенична, ячмінна або житня горілка, що не потребує представлення.
• Коньяк, що отримується шляхом дистиляції виноградного вина.
• Ром, що виробляється з очеретяного сиропу.
• Текіла - дистилят браги, що отримується із соку блакитної агави.
• Джин – дистилят пшеничного спирту, до якого додані ягоди ялівцю.
• Віскі – продукт перегонки солодової браги, який обов'язково витримується у дубових бочках не менше трьох років.
• Бренді – напій, отриманий шляхом перегонки фруктового чи ягідного вина.
• Лікер, що виготовляється зі спиртів на основі соків, трав, інших натуральних компонентів.
• Абсент, який виробляється із застосуванням полину. До речі, це один із найбільш міцних видів алкоголю із вмістом спиртів у 70%.
• Настоянка – дистилят, до якого додані ягоди та прянощі, витриманий тривалий час.

Слід зазначити, деякі види алкоголю до списку не увійшли. Вказані найпоширеніші. І головне, що експерименти в профільному сегменті продовжуються, тому оцінці споживача регулярно пропонують нові найменування.

Види елітного алкоголю

"Елітка" - це алкоголь преміум-класу. Головна відмінність його від напоїв для широкого загалу – це найвища якість: хороша сировина, неперевершені органолептичні характеристики, авторські технології.

Купити алкогольні напої цієї категорії часто неможливо у звичайному магазині. Тільки спеціалізовані бутіки, які отримують товар від перевірених постачальників на замовлення, включають такі назви до прайс-листу. Та й недорого оригінальний алкоголь коштувати не може. Ціни на елітний алкоголь вищі, ніж на продукти масового споживання. Напої призначені для дегустації та оцінки характеристик. Його купують як презент начальнику, подарунку другові, рідкісного екземпляра в колекцію. В останньому випадку спиртне продається в наборі, подарунковій коробці.

Надійний інтернет-магазин алкоголю в Україні.

Наш інтернет магазин елітного алкоголю зібрав на своїх сторінках широкий асортимент напоїв з Європи. Купити елітний алкоголь можна з будь-якого куточка України. Доставка алкогольної продукції з Харкова до Києва, Одеси, Дніпра та інших міст здійснюється в короткі терміни.

Ми реалізуємо тільки ліцензовані напої, які абсолютно впевнені. Ціни на алкогольні напої у нас цілком конкурентні, тому що ми співпрацюємо безпосередньо з виробниками, оминаючи посередників. Замовити товар, що вас зацікавив, і оформити його доставку ви можете через сайт або по телефону.