Історично склалося так, що батьківщиною такого міцного алкоголю, як ром, стали колонії на островах Карибського басейну і материкової частини Південної Америки. Саме тут розташовувалися плантації цукрової тростини, що є сировиною для перегонки дистиляту. Якщо говорити про ром El Dorado, то історичним місцем його виробництва є американська держава Гайана, відкрита наприкінці XV століття іспанськими мореплавцями, але згодом стала колонією Великобританії. З 1966 року Гайана здобула незалежність.
Унікальні ґрунти та сприятливий мікроклімат місцевості, розташованої на березі річки Демерара, створили всі умови для вирощування цукрової тростини з чудовими показниками, що роблять її ідеальною сировиною для виробництва рому. Високий градус і приємний смак готовому дистиляту дає саме цукор з тростини.
Перші гуральні були організовані в XVI-XVII столітті, але місцевий міцний напій став настільки користуватися попитом, що в 1670 близько 300 працюючих винокурень об'єдналися в картель. Як показав час, і цього було замало. У XVIII столітті в країні налічувалося понад 200 заводів з переробки цукрової тростини на міцний алкоголь. Щоб захищати свої інтереси на світовому ринку, вони об'єднали в концерн, відомий сьогодні під назвою Demerara Distillers Ltd (DDL). Зараз це найбільший у світі виробник, що реалізує на рік приблизно 26 мільйонів дистиляту із цукрової тростини.
Причини популярності рому Ельдорадо
Вперше ром Ельдорадо (El Dorado) з'явився у продажу 30 років тому 1992 року. Він був представлений колекцією міцних напоїв, виготовлених з урахуванням історичних традицій та старовинних технологій, характерних для провінції річки Демерара. Сьогодні ця елітна лінійка ароматного рому, що включає напої різного віку витримки, що відрізняються технологією виробництва, але незмінно володіють приємним смаком і ароматом. Висока якість рома El Dorado підтверджується численними нагородами та медалями.
Пити цей напій можна, як у чистому вигляді, так і в складі різних за міцністю коктейлів.
Особливості виробництва
Для отримання El Dorado використовують традиційну технологію та адаптоване обладнання, яким користувалися на винокурнях провінції річки Демерара понад 200 років тому.
Фірмовою особливістю технологічної лінії перегонки є старовинна 15-ти метрова колона. Також обов'язковим елементом є виконаний з дерева апарат типу Pot Still. Оскільки подібне обладнання сьогодні ніхто більше не використовує у світі, ром Ельдорадо гарантовано є унікальним міцним напоєм.
Вигідна пропозиція від Eurostore
Якщо ви бажаєте купити ром Ельдорадо в Україні за доступною ціною, інтернет магазин Eurostore до ваших послуг. Ми пропонуємо лише якісний товар, що постачається безпосередньо з Європи. У наявності є El Dorado Rum, рік витримки – 8, 12 та 15 років. Купівля доставляється по Харкові кур'єром або забирається клієнтом самостійно. Доставка по Україні – транспортною компанією «Нова Пошта». Пляшка ретельно упаковується та доставляється до місця призначення у повній безпеці.