Під найменуванням золотий ром ховається один з основних різновидів міцного алкогольного напою, що отримується шляхом дистиляції соку цукрової тростини. Також цей вид рома може називатися золотистим, янтарним або просто Gold Rom. Як правило, щільність спиртного має середній рівень, а міцність залежно від виробника та сорту готового продукту варіюється в межах 35-43 градуси.
Ром золотий, незалежно від марки, суттєво відрізняється від інших видів аналогічного за походженням алкоголю. Наприклад, світлий ром має не настільки насичений аромат. А темний побратим, навпаки, має дуже глибокий, насичений смак та запах.
Те саме стосується і кольору. Завдяки прозорості та практично відсутності кольору, світлий ром також відомий споживачеві, як білий чи срібний. Що ж до Dark rum, його колір можна сміливо назвати темно-бурштиновим, тому часто цей напій називають чорний ром .
Gold Rum, насправді, є проміжною ланкою. Маючи міцність традиційного чорного рому, він, в той же час, має набагато м'якший смак. Але на відміну від білих видів алкоголю, отриманого з очеретяного дистиляту, аромат золотистого рому характеризується пряними та фруктовими нотами, післясмак приємно тішить насиченою композицією.
Ціна на золотистий ром залежить від терміну витримки, компанії-виробника та країни походження, а також від технології виробництва.
Особливості виробництва золотого рому
Незалежно від виробника, технологія виготовлення рому на початковому етапі практично ідентична для всіх його різновидів: світлого, золотого та темного. Сік цукрової тростини проходить дистиляцію, в результаті якої виходить міцний безбарвний алкоголь.
Далі у кожної компанії, що спеціалізується на виробництві золотого рому, свої секрети отримання оригінального смаку та характерного янтарного кольору. Основні методи такі:
- Витримка очеретяного дистиляту в обпечених виснажливих дубових бочках.
- За допомогою приправ та спецій.
- Використовуючи карамель.
У кожного виробника свої власні рецепти та технології. Як показує практика, часто всі ці методи комбінуються.
Як пити Gold Rum?
На відміну від світлих і темних сортів рому, правильно вживати янтарний алкогольний напій можна як у чистому вигляді, так і складі коктейлю. Не рекомендується його охолоджувати, розбавляти соком або додавати колотий лід.
Вигідна пропозиція Eurostore
Інтернет магазин Eurostore пропонує хороший вибір золотистого рому таких відомих марок, як Барсело Дорадо, Капітан Морган, Бакарді Голд, Тобакко та Карибський Ронріко. Купити золотий ром можна як на нашому сайті, так і зателефонувавши з менеджером за номером контактного телефону. Також ви можете отримати професійну консультацію щодо кожного виду Gold Rum, дізнатися, з чим пити золотий ром та багато іншого. Прямий продаж здійснюється у Харкові на центральному ринку. Доставка до Києва та інших міст України виконується силами служби «Нова пошта». Ми пропонуємо помірну вартість, гарантує якість алкоголю, що продається.
