- Наличие: Есть в наличии
- Модель: Игристое вино
В честь выхода будущего фильма « Не время умирать» , 25-й части серии о Джеймсе Бонде, компания Bollinger создала лимитированное вино, посвященное агенту 007, по урожаю 2011 года, вдохновенным миром Бонда. 
Черная как смолая бутылка объемом 75 литров украшена числом «25», образованным из названий предыдущих фильмов, аналогично выгравированным на стекле деревянной коробки.
Корпус открывается легким нажатием на дно стеклянной пластины, после чего пластина открывается, и бутылка Bollinger медленно поднимается немного.
Нетипичный год урожая 2011 года вдохновил Cellar Master на создание уникального шампанского, полностью созданного из Пино Нуар из поселка Гран Крю в Aÿ, где Дом был впервые основан в 1829 году. Это первый случай, когда и урожай и поселок используются исключительно Bollinger для создания специального вина. Прекрасный урожай 2011 года в Aÿ дал сложные, мощные и гармоничные Пино Нуар, полностью выраженные в этом характерном вине.
Глубокий золотистый цвет. В аромате ощущаются ноты фундука, ванили и цитрусовых. Вкус живой и свежий, с оттенками сливы и меда.
Сорт: 100% Пино Нуар (Pinot Noir)
Регион: Шампань, поселок Ай
Оценки: Около 93/100 от критиков Falstaff, средний рейтинг пользователей – 4.5 из 5.
Объем: 0,75l
Крепость: 12%