Под наименованием золотой ром скрывается одна из основных разновидностей крепкого алкогольного напитка, получаемого путем дистилляции сока сахарного тростника. Также этот вид рома может называться золотистым, янтарным или просто Gold rom. Как правило, плотность спиртного имеет средний уровень, а крепость в зависимости от производителя и сорта готового продукта варьируется в пределах 35-43 градуса.
Ром золотой, вне зависимости от марки, существенно отличается от прочих видов аналогичного по происхождению алкоголя. Например, светлый ром обладает не столь насыщенным ароматом. А темный собрат, наоборот, имеет очень глубокий, насыщенный вкус и запах.
То же касается и цвета. Благодаря прозрачности и практически отсутствию цвета, светлый ром также известен потребителю, как белый или серебряный. Что же касается Dark rum, то его цвет можно смело назвать темно-янтарным, поэтому часто этот напиток называют черный ром.
Gold Rum, по сути, является промежуточным звеном. Обладая крепостью традиционного черного рома, он, в тоже время, имеет намного более мягкий вкус. Но в отличие от белых видов алкоголя, полученного из тростникового дистиллята, аромат золотистого рома характеризуется пряными и фруктовыми нотами, послевкусие приятно радует насыщенной композицией.
Цена на золотистый ром зависит от срока выдержки, компании-производителя и страны происхождения, а также от технологии производства.
Особенности производства золотого рома
Вне зависимости от производителя, технология изготовления рома на начальном этапе практически идентичная для всех его разновидностей: светлой, золотой и темной. Сок сахарного тростника проходит дистилляцию, в результате которой получается бесцветный крепкий алкоголь.
Далее у каждой компании, специализирующейся на производстве золотого рома, свои секреты получения оригинального вкуса и характерного янтарного цвета. Основные методы такие:
- Выдержка тростникового дистиллята в обожженных изнури дубовых бочках.
- С помощью приправ и специй.
- Используя карамель.
У каждого производителя свои собственные рецепты и технологии. Как показывает практика, часто эти все методы комбинируются.
Как пить Gold Rum?
В отличие о светлых и темных сортов рома, правильно употреблять янтарный алкогольный напиток можно, как в чистом виде, так и составе коктейля. Не рекомендуется его сильно охлаждать, разбавлять соком или добавлять колотый лед.
Выгодное предложение Eurostore
Интернет магазин Eurostore предлагает хороший выбор золотистого рома таких известных марок, как Барсело Дорадо, Капитан Морган, Бакарди Голд, Тобакко и Карибский Ронрико. Купить золотой ром можно, как на нашем сайте, так и созвонившись с менеджером по номеру контактного телефона. Также вы можете получить профессиональную консультацию по каждому виду Gold Rum, узнать, с чем пить золотой ром и многое другое. Прямая продажа осуществляется в Харькове на центральном рынке. Доставка в Киев и другие города Украины выполняется силами службы «Новая почта». Мы предлагаем умеренную стоимость, гарантирует качество продаваемого алкоголя.