Исторически сложилось так, что родиной такого крепкого алкоголя, как ром стали колонии на островах Карибского бассейна и материковой части Южной Америки. Именно здесь располагались плантации сахарного тростника, служащего сырьем для перегонки дистиллята. Если говорить про ром El Dorado, то историческим местом его производства является южноамериканское государство Гайана, открытое в конце XV века испанскими мореплавателями, но впоследствии ставшее колонией Великобритании. С 1966 года Гайана обрела независимость.
Уникальные почвы и благоприятный микроклимат местности, расположенной на берегу реки Демерара, создали все условия для выращивания сахарного тростника с прекрасными показателями, делающими его идеальным сырьем для производства рома. Стоит отметить, что высокий градус и приятный вкус готовому дистилляту дает именно сахар из тростника.
Первые винокурни были организованы в XVI-XVII веке, но местный крепкий напиток стал настолько пользоваться спросом, что в 1670 году около 300 работающих винокурен объединились в картель. Как показало время, и этого было недостаточно. В XVIII веке в стране насчитывалось более 200 заводов по переработке сахарного тростника в крепкий алкоголь. Чтобы защищать свои интересы на мировом рынке, они объединили в концерн, известный сегодня под наименованием «Demerara Distillers Ltd» (DDL). Сейчас это крупнейший в мире производитель, реализующий в год примерно 26 миллионов дистиллята из сахарного тростника.
Причины популярности рома Эльдорадо
Впервые ром Эльдорадо (El Dorado) появился в продаже 30 лет назад в 1992 году. Он был представлен коллекцией крепких напитков, изготовленных с учетом исторических традиций и старинных технологий, характерных для провинции реки Демерара. Сегодня эта элитная линейка ароматного рома, включающая в себя напитки разного возраста выдержки, отличающиеся технологией производства, но неизменно обладающие приятным вкусом и ароматом. Высокое качество рома El Dorado подтверждается многочисленными наградами и медалями.
Пить этот напиток можно, как в чистом виде, так и в составе самых разных по крепости коктейлей.
Особенности производства
Для получения El Dorado используют традиционную технологию и адаптированное оборудование, которым пользовались на винокурнях провинции реки Демерара более 200 лет тому назад.
Фирменной особенностью технологической линии перегонки является старинная 15-ти метровая перегонная колонна. Также обязательным элементом выступает выполненный из дерева аппарат типа Pot Still. Поскольку подобное оборудование сегодня никто больше не использует в мире, то ром Эльдорадо гарантированно является уникальным крепким напитком.
Выгодное предложение от Eurostore
Если вы желаете купить ром Эльдорадо в Украине по разумной цене, интернет магазин Eurostore к вашим услугам. Мы предлагаем только качественный товар, поставляемый напрямую из Европы. В наличие имеется El Dorado Rum, год выдержки – 8, 12 и 15 лет. Покупка доставляется по Харькову курьером или забирается клиентом самостоятельно. Доставка по Украине – транспортной компанией «Новая Почта». Бутылка тщательно упаковывается и доставляется к месту назначения в полной сохранности.