Красные сухие вина издавна пользуются спросом. Ценителей привлекает ненавязчивый приятный аромат, терпкость, выраженный вкус и послевкусие. Если вы хотите узнать больше информации об одном из древнейших напитков, читайте нашу статью.
Красные сухие вина предлагает магазин Eurostore
В каталоге нашего сайта представлены подлинные сухие красные вина от известных производителей с хорошей репутацией. Чтобы быстро найти напиток с желаемыми характеристиками, укажите их в фильтрах товаров: вид, цвет, производитель, регион, объем и диапазон цен. Оформить покупку можно онлайн с доставкой по Украине или в нашем магазине в Харькове.
География производства
В мире насчитываются тысячи сортов винограда, но не все они подходят для виноделия. Виноград растет на многих континентах, некоторые его сорта называются международными. К ним относится Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Однако выше ценятся автохтонные разновидности, растущие лишь в определенной местности, которая считается благоприятной для сбора урожая высокого качества.
Франция
Мировой лидер в сфере виноделия. Во Франции изготавливается порядка 75 млн гектолитров вин. Главные регионы для производства: Бордо, Прованс, Бургундия, Шампань. Большой выбор красных сухих вин в провинции Бордо. Особенно популярны среди них: Мерло, Каберне Совиньон, Медок, а также Грав.
В Бургундии многие сорта красных вин изготавливаются из винограда Пино Нуар: Шамбертен, популярная ТМ Клод де Вужо.
Италия
>p<Страна с многовековой историей виноделия. Продукция изготавливается преимущественно на северо-востоке и в районе Трентино, а также Пьемонт. В Италии изготавливается алкоголь из одного из наистарейших сортов – Неббиоло.Австрия
В Австрии расположено четыре региона для выращивания винограда: Бургенланд, Нижняя Австрия, Вена, а также Штирия. 11% от всего объема виноделия составляет красное вино. Высокие критерии и насыщенная полезными элементами почва позволяет достигать высокого качества при изготовлении напитков.
Испания
Красные вина высокого качества производятся в провинции Риоха на севере Страны. Их особенность заключается в насыщенном винном вкусе с нотками ароматной древесины и приятном послевкусии. Главные сорта винограда: Грасьяо, Гренаш, а также Мацуело.
Сухое красное вино: основные особенности
Алкоголь изготавливается из темного винограда. В процессе производства используется кожица для ферментации. Напиток характеризуется терпким вкусом и насыщенным цветом. В нем больше полезных веществ по сравнению с белым вином. Чем старше красное вино, тем богаче его вкус.
Сухое от полусухого отличается содержанием сахара. Если винодел не останавливает брожение, остаточный сахар сбраживается, напиток получается сухим (не более 4 г сахара на литр). Если изготовитель останавливает на определенном моменте брожение, напиток получается полусухим с содержанием сахара 4 – 18 г.
Общая классификация вин:
- столовые;
- местные;
- первой категории;
- высшей категории.
Если вы заинтересованы купить красное сухое вино, смотрите наш каталог и сможете выбрать подходящий вариант. Мы предлагаем доступную стоимость, качественную продукцию и добросовестный сервис.