Виски Ardbeg

Виски Ardbeg – это основной продукт одноименного алкогольного производства, расположенного на юге острова Айла. Завод имеет более чем 100-летнюю историю, а виски Ардбег стал визитной карточкой региона. Первоначально владельцы винокурни преследовали только одну цель – избавиться от излишков ячменя. Однако уже несколько лет спустя миссия компании изменилась. Все стремления технологов были направлены на создание конкурентоспособного продукта, который смог бы конкурировать с товарами именитых шотландских брендов.

Особенность виски Ардбег, по отзывам дегустаторов, в насыщенности и многогранности, которые достигаются за счет старинных кельтских рецептур. Вода для производства берется только из одного источника, солод – с одной солодильни. Это важно, так как завод специализируется на односолодовых спиртах, и качество сырья играет огромную роль.

Производитель не скрывает некоторые фишки производства. К примеру, известно, что на винокурне стоят шесть традиционных бродильных емкости из сосны. А ферментация длится более 2 суток. Брага проходит два цикла перегонки. Получаемый дистиллят имеет крепость в 69-70,5%. При розливе напитка в бочонки градус понижается до 63,5%.

Мощность завода 1 миллион литров в год. На складах размещено 24 тыс. бочонка из-под бурбона и хереса, которые все время заполнены виски.

Регулярные линейки виски Ардбег

Ardbeg – виски с выраженным характером. Главное отличие напитка не только в последовательной выдержке в дубовых бочонках из-под бурбона, хереса, новых емкостях на третьем этапе, но и в технологии перегонки дистиллята. Потребителям предлагается купить виски Ardbeg следующих сортов:

• - TEN, 10-летний продукт, выдерживаемый в бочонках из-под бурбона, 46%.
• - An Oa, NAS. Последовательная выдержка в бочках из-под бурбона, Pedro-Ximenez, шерри Virgin Oak. Крепость напитка в 46.6%.
• - Uigeadail, NAS. Выдержка в бочках из-под бурбона, шерри. Содержание спирта 54.2%.
• - Corryvreckan, NAS. Этот сорт whisky последовательно подвергается выдержке в бочках из-под бурбона, French Limousin Virgin Oak, Burgundy Wine Casks. Крепость на выходе 57.1%. Рекомендовано пить его с небольшим количеством льда.
• - Trigh Bhan. Whiskey 19-летней выдержки в бочках Bourbon и Sherry Oloroso. Крепость 46.2%.

Вполне объяснимо, почему цена на виски Ardbeg выше, чем стоимость ординарного крепкого алкоголя. Ведь сложная технология требует особых затрат. Кроме регулярных линеек выпускаются лимитированные издания, получаемые в ходе экспериментов с разными типами бочонков, непростыми схемами выдержки. К сожалению, купить виски Ардбег в Киеве, Херсоне, Одессе и других городах Украины не всегда удается. Не все магазины алкогольной продукции готовы предложить элитный продукт. Но вы всегда можете заказать его через интернет у нас. Хороший ассортимент оригинального виски представлен вашему вниманию. Доставка заказов из Харькова в Киев и другие регионы осуществляется в короткие сроки.