Віскі Jameson - класичний ірландський віскі , що виробляється з 1780 року. Його часто називають напоєм номер один у Ірландії. Також експерти часто стверджують, що саме з цієї марки розпочалася історія виробництва віскі в Ірландії.
Відмінними характеристиками напою є м'який смак, що отримується завдяки триразовій дистиляції, та насичений квітковий аромат, який спирти одержують від дубової деревини. З неї виготовляються бочки для дозрівання Джемесон.
У лінійці виробника є як односолодовий віскі Jameson, так і лінійки, які отримують методом купажу – змішування спиртів різного року виробництва та тривалості витримки. Примітно, що величезні сховища винокурні дозволяють десятками років зберігати велику кількість барил із зразками віскі для створення ексклюзивних купажів.
Особливості виробництва ірландського віскі Jameson
Віскі Джон Джеймсон – надзвичайно популярний у світі алкогольний бренд. Про це говорять не лише численні відгуки покупців, а й статистика продажу.
А почалося 1780 року у Дубліні, коли підприємець Дж. Джемесон відкрив винокурню. Далекоглядний бізнесмен зробив ставку на власну рецептуру дистиляту і не помилився. Вже за кілька десятиліть ірландський віскі Джемесон став широко відомим у Європі, а потім і за межами континенту. Примітно, що базові технології, основи яких заклав перший власник гуральні, дотримуються досі.
Особливий органолептичний букет досягається завдяки як особливій технології, так і використанню у виробництві виняткової сировини. Міцний алкоголь виробляється з ячмінного солоду, не складеного ячменю та джерельної води. Завдяки тривалій витримці спиртів спочатку в хересних барилах, а потім, бочках з-під бурбона, напій набуває насичений яскравий аромат і колір світлого бурштину.
Примітно, що потрійна дистиляція, що практикується під час виробництва віскі Джеймсон, не застосовується більше у жодній країні світу, де виготовляють цей напій. Це суто ірландська «фішка», яка була вигадана наприкінці XVIII століття.
Навіть після модернізації виробництва та зведення ручної людської праці до мінімуму принципи створення бурштинового напою не змінилися:
- На винокурні використовується сировина винятково високої якості. Виробник готовий вкладати кошти в покупку найкращого ячменю, що виробляється на острові, щоб використовувати для свого продукту лише його.
- Пророщений ячмінь для отримання солоду сушать у сучасних електричних печах за певних температур, постійно перемішуючи. Джон Джемісон віскі відсутні «димні нотки», характерні для шотландського скотчу. Навпаки, напій має виражений аромат трав з відтінками свіжої випічки та вересу.
- Щоб отримати ексклюзивне ірландське віскі Jameson, встановлені спеціальні перегінні куби особливої форми, з'єднані послідовно. Вони працюють безперервно. Дистилят, пройшовши через змійовики тричі, виходить абсолютно прозорим, м'яким, незважаючи на міцність у 60-70%.
- Залежно від використовуваних для витримки спиртів барил виходить той чи інший сорт айриш віскі. Це можуть бути бочки з-під хересу, бурбону, шеррі. При цьому слід розуміти, що вартість 1 л віскі з витримкою 12 років буде вищою, ніж ціна продукту гуральні, який витримувався 8 і менше років. Щоб оцінити букет конкретного ґатунку, пити спиртне цього виду рекомендовано у чистому вигляді. У винятковому випадку до склянки можна додати кілька кубиків льоду.
- При створенні ексклюзивних купажів irish whiskey технологи дотримуються правила: «Дій без страху». І саме завдяки сміливим експериментам, як показує практика, вдається отримувати особливо цікаві букети.
Всі ці принципи, на базі яких ірландський віскі Джеймсон виробляється, призвели до того, що продукція бренду стала товаром, що найбільше продається в Європі в класі «чоловічий алкоголь». І це незважаючи на те, що ціна на віскі Jameson є досить високою. Шанувальниками різних сортів цього напою є відомі політики, кінозірки, бізнесмени.
Де придбати справжній Джон Джеймсон віскі в Україні?
Придбати віскі Jameson в Україні ви можете у нашому інтернет магазині. Ми пропонуємо хороші умови продажу елітного алкоголю:
- віскі Jameson оригінал, у тому числі в подарунковій упаковці на гойдалках у популярному форматі 1 літр;
- завдяки прямим постачанням вартість віскі Jameson у нас найбільш вигідна в Україні;
- доставка здійснюється не лише у великі міста (Київ, Харків, Львів тощо), а й у невеликі населені пункти;
- замовити продукцію можна за телефоном чи на сайті.
Скористайтеся консультацією менеджера, якщо ви не впевнені у виборі. Хоча цього не станеться, адже вся продукція каталогу супроводжується докладним описом.