-228x228.jpg "Macallan fine oak 21 Y.O.")
Nikka віскі на ринку алкогольної продукції представлений у кількох варіаціях. Це 1-солодовий скотч та купажований віскі різної витримки, різної фортеці.
Історія
Виготовлення віскі Нікка організовано бізнесменом Масатака Такетсуру наприкінці ХІХ століття. Підприємець захопився виробництвом скотчу, нехарактерного для Японії міцного виду алкоголю, і почав експериментувати у цьому напрямі – переганяти, купажувати. Стати майстром йому допомогла поїздка до Шотландії. Масатака закінчив університетський курс у Глазго на предмет «хімія». Закінчивши навчання, молодик почав набиратися досвіду відразу на трьох винокурнях. Спостереження та результати своїх досліджень він записував з зошити, які й стали згодом посібником для винокурів Японії.
Після повернення на батьківщину Масатака Такетсуру очолив будівництво винокурні компанії Kotobukiya Limited. А через 10 років після роботи на різних заводах він збудував своє спиртне виробництво. Для своєї гуральні він вибрав північ Японії. У поселенні Йоші знайшли джерело, чиї води за складом відповідали технологічним вимогам. А клімат, рельєф місцевості максимально схожі із шотландськими природно-погодними умовами.
Секрети виробництва
Метод виробництва віскі Nikka ідентичний шотландським винокурним практикам. Крім того, що використовується традиційна сировина, і самі процеси скопійовані. Тому японський алкоголь цього виду схожий на класичні скотчі.
До «місцевих» особливостей можна віднести:
- - Вологий місцевий клімат, який впливає на органолептичні властивості продукту.
- - Перегонні куби різних форм, що дозволяють виробляти асортименти напоїв.
- - Витримка у різних барилах – великих, малих, з-під різних напоїв.
Асортимент японського віскі Nikka
Купити віскі Nikka сьогодні можна у кількох лінійках. Примітно, що у експорт виробляється мала частка продукції. Основний споживач – місцеві поціновувачі whisky. Завдяки прямим налагодженим зв'язкам, наш магазин пропонує вам продукт відомого бренду в Україні. І ціна його у нас більш ніж конкурентна.
Пропонуємо огляд основних продуктів японських винокурів:
- - Віскі Nikka Black - флагманський скотч винокурні, що продається в основному в Японії.
- - Gold-Gold – віскі Нікка Самурай – купажований продукт, який пропонує споживачеві в оригінальній пляшці у формі Самурая.
- - Віскі Nikka all malt – солодовий продукт гуральні, що виробляється без зернових спиртів. В ароматі – відтінки фруктів, ванілі, прянощів.
- - Taketsuru Pure – солодова лінійка, до якої входять різновікові продукти. Загальні характеристики – фруктово-солодовий букет. Віскі з цієї серії у 2018 році отримав приз «World's Best Blended Malt» на профільній дегустації.
- - From Barrel – Фортеця продукції 51%. Після змішування спирти витримують у старовинних барилах.
- - 12-річний віскі з преміальної лінійки розлитий у пляшки оригінальної форми у вигляді кімоно. У купаж домінують солодові спирти, що забезпечують напою цікаві ноти. Фортеця його 43%.
- - Super Nikka – купаж, вперше створений у 1962 році. Напій відрізняється добрим балансом. Дегустатори відзначають димно-ванільний характер віскі. Фортеця його 43%.
- - Coffey Grain (солодовий) та Коффі Молт (зерновий) – два сорти віскі 45% фортеці виходять шляхом перегону сировини у кубах спеціальної конструкції. Особливість продуктів – яскравий аромат та повнотілий смак.
Як купити віскі Нікка?
Віскі Нікка Ол Молт, Блек та інші сорти японського алкоголю ви можете купити у нашому магазині. Ціна на японський віскі Black Nikka, як і вартість інших товарів каталогу вас приємно здивує. Доставка з Харкова в Київ, Рівне, Одесу, інші міста країни здійснюється у найкоротші терміни.